{"id":34375,"date":"2025-11-03T08:16:43","date_gmt":"2025-11-03T07:16:43","guid":{"rendered":"http:\/\/www.vs-ludmannsdorf-bilcovs.at\/?p=34375"},"modified":"2025-11-03T08:17:40","modified_gmt":"2025-11-03T07:17:40","slug":"seminarbaeuerinnen-seminarske-kmetice","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vs-ludmannsdorf-bilcovs.at\/?p=34375","title":{"rendered":"Seminarb\u00e4uerinnen | Seminarske kmetice"},"content":{"rendered":"\n

Am Donnerstag, den 23.10. und am Freitag, den 24.10. besuchten unsere Schule Seminarb\u00e4uerinnen und ein Seminarbauer <\/a>von der Landwirtschaftskammer K\u00e4rnten.
An diesen Projektvormittagen zu den Themen „Vom Korn zum Brot“ f\u00fcr die dritte und vierte Klasse und „Der Weg der Milch“ f\u00fcr die erste und zweiten Klassen vermittelten sie den Sch\u00fclerInnen in einem Stationenbetrieb theoretische und praktische Grundlagen f\u00fcr eine gesunde Ern\u00e4hrung. „Heimische Landwirtschaft“ wurde den Kindern vorgestellt.
Beim Workshop vom Korn zum Brot lernten Kinder den Weg von der Getreidepflanze bis zum wohlduftenden Brot kennen. Die dritte und vierte Klasse erhielt eine gute \u00dcbersicht, welche Getreidepflanzen es gibt, wie ein Korn aufgebaut ist und welche Produkte aus Getreide gewonnen werden. Getreidek\u00f6rner wurden zu Mehl gemahlen. Gemeinsam wurden Br\u00f6tchen gebacken, Gerichte aus Getreide zubereitet und probiert.<\/p>\n\n\n\n

Wo kommt unsere Milch her?
Diese Frage stand im Mittelpunkt eines spannenden Workshops, den die Seminarb\u00e4uerinnen und der Seminarbauer f\u00fcr die erste Klasse und zweiten Klassen veranstalteten.
Zu Beginn wurden wichtige N\u00e4hrstoffe der Milch besprochen, Milchprodukte eingeteilt und das G\u00fctesiegel wurde erkl\u00e4rt. Auch der Weg der Milch von der Kuh \u00fcber die Molkerei bis ins Gesch\u00e4ft wurde den Kindern sehr anschaulich n\u00e4hergebracht. Mit gro\u00dfem Eifer stellten die Kinder selbst Butter her. Nach kr\u00e4ftigem Sch\u00fctteln war es schlie\u00dflich soweit, die frische, selbstgemachte Butter wurde auf Brote gestrichen und verspeist. Mit gro\u00dfem Ehrgeiz versuchten die Kinder m\u00f6glichst viel \u201eMilch\u201c aus \u00dcbungseutern zu melken.
Beide Workshops waren ein voller Erfolg und die Kinder gingen mit vielen neuen Eindr\u00fccken und einem gest\u00e4rkten Bewusstsein f\u00fcr die Herkunft von Lebensmitteln und f\u00fcr Verarbeitung von Milch nach Hause.
Ein herzliches Dankesch\u00f6n an die Seminarb\u00e4uerinnen und den Seminarbauer f\u00fcr diesen lehrreichen und sch\u00f6nen Vormittag!<\/p>\n\n\n\n

V \u010detrtek, 23. 10. in v petek, 24. 10., so na\u0161o \u0161olo obiskali seminarske kmetice in kmet<\/a> od Koro\u0161ke kmetijske zbornice.
Na teh projektnih dopoldnevih na temo „Od zrna do kruha“ za tretji in \u010detrti razred ter „Pot mleka“ za prvi in drugi razred so u\u010dencem na treh postajah posredovali teoreti\u010dne in prakti\u010dne osnove zdrave prehrane. Otrokom so predstavili „doma\u010de kmetijstvo“.
Na delavnici „Od zrna do kruha“ so otroci spoznali pot od \u017eitne rastline do di\u0161e\u010dega kruha. Tretji in \u010detrti razred sta dobila dober pregled nad tem, katere vrste \u017eita obstajajo, kako je zrno sestavljeno in kateri proizvodi se pridobivajo iz \u017eita. \u017ditna zrna so zmleli v moko in skupaj spekli kruh, pripravili jedi iz \u017eita in jih poskusili.<\/p>\n\n\n\n

Od kod prihaja na\u0161e mleko?
To vpra\u0161anje je bilo v sredi\u0161\u010du zanimive delavnice, ki so jo kmetice in kmet predstavili prvemu in drugemu razredu.
Na za\u010detku so se pogovarjali o pomembnih hranilih v mleku, razvrstili mle\u010dne izdelke in razlo\u017eili znak kakovosti. Otrokom so tudi zelo nazorno predstavili pot mleka od krave preko mlekarne do trgovine. Otroci so z velikim navdu\u0161enjem sami izdelali maslo. Po mo\u010dnem tresenju mleka je bil kon\u010dno \u010das, da so sve\u017ee narejeno maslo namazali na kruh in pojedli. Otroci so z velikim zanosom posku\u0161ali iz vadbenih krav izmolsti \u010dim ve\u010d \u201emleka\u201c.
Obe delavnici sta bili zelo uspe\u0161ni in otroci so od\u0161li domov z mnogimi novimi vtisi in okrepljeno zavestjo o izvoru hrane in predelavi mleka.
Iskrena hvala kmeticam in kmetu za pou\u010dno in lepo dopoldne!<\/p>\n\n\n\nngg_shortcode_0_placeholder\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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